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生蠔滿載 生活美哉【6】

又是一年生蠔肥美時(shí),眼下正是吃生蠔的好時(shí)節(jié)。近日,耀眼的日光打亮了茅尾海域的萬(wàn)畝蠔排,廣西防城港市防城區(qū)茅嶺鎮(zhèn)大陶村的生蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了豐收,村民在蠔排上撐起遮陽(yáng)傘,正忙著將一串串肉質(zhì)鮮美的生蠔打撈上岸。
碼頭也熱鬧非凡,大小不一的貨車在岸邊一字排開(kāi),隨著村民們的漁船逐艘靠岸,滿籮筐的生蠔在人們手中傳遞,被迅速有序地裝上貨車。據(jù)了解,現(xiàn)在正值旺季,茅嶺鎮(zhèn)的生蠔銷量每天在5萬(wàn)斤左右?!澳壳拔覀兒献魃缬邢柵?0多張,年產(chǎn)量300萬(wàn)斤,年收益200多萬(wàn)?!狈莱歉凼蟹莱菂^(qū)飛黃水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃忠豐向記者介紹,在鎮(zhèn)政府的推動(dòng)下,該合作社正在規(guī)劃成立一個(gè)從養(yǎng)殖到成品銷售一體化的生蠔深加工企業(yè),計(jì)劃將生蠔打造成簡(jiǎn)單易食的深加工產(chǎn)品,銷往全國(guó)各地。
據(jù)了解,茅尾海域前臨茅嶺鎮(zhèn)、背靠欽州港,常年的海水鹽度是6至18度左右,得天獨(dú)厚的地理位置和水質(zhì)條件,讓茅尾海域成為了生蠔養(yǎng)殖的寶地。目前茅嶺鎮(zhèn)生蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中有增,今年許多養(yǎng)殖戶都擴(kuò)大了生蠔養(yǎng)殖規(guī)模,蠔排數(shù)量相比去年增加了不少。近年來(lái),茅嶺生蠔靠著宣傳和展銷逐漸走出茅嶺,為人們所熟知,生蠔養(yǎng)殖已然成為茅嶺鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)。村民們也紛紛采用合作社的形式,推動(dòng)“一村一品”品牌化、規(guī)?;l(fā)展。
李敏軍、吳宗衡、顏循聰 攝影報(bào)道
(責(zé)編:李敏軍、許藎文)
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