廣西南寧:“中醫(yī)+美食”玩轉(zhuǎn)舌尖上的健康【2】
2024年09月12日08:36 | 來源:人民網(wǎng)-廣西頻道

人民網(wǎng)南寧9月12日電 (雷琦竣)9月11日上午,第六季“舌尖上的廣中醫(yī)”中醫(yī)藥膳作品展示活動在廣西中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院舉行。
活動現(xiàn)場,來自醫(yī)院62個護理單元精制作的菜肴、湯羹、茶飲、藥粥、糕點五大類藥膳不僅色香味俱全,更蘊含“藥食同源”“辨證施膳”等深厚的中醫(yī)理論。這些藥膳作品,以精美的造型、獨特的口感、圖文并茂的介紹,吸引了眾多市民駐足品鑒。
長期以來,廣西中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院致力于弘揚藥膳文化,推動中醫(yī)藥創(chuàng)新,寓教于樂的藥膳活動不但提升了醫(yī)護人員的中醫(yī)藥理論,還為中醫(yī)護理傳承與發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
(責編:雷琦竣、許藎文)
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