平南縣上渡街道首批小龍蝦搶“鮮”上市

陽春三月，天氣逐漸回暖，平南縣上渡街道利用冬置閑田空檔期投放的小龍蝦開始捕撈上市，填補每年春季小龍蝦市場空缺。

在上渡街道上渡村小龍蝦基地，連片的蝦塘里，蝦農們身穿防水衣褲、拉著小船忙著收網捕蝦，一只只活蹦亂跳、色澤紅亮、身體粗壯的小龍蝦被撈出裝筐，一派繁忙的景象。廣西眾鑫宏宇現(xiàn)代農業(yè)有限公司經理劉猛介紹，這塊30畝的蝦塘，1月份放的蝦苗，目前已經起了第一批蝦。

在另一邊的上渡街道花果山小龍蝦集散中心，幾名工人正忙著按照小龍蝦的大小進行分揀、裝框、稱重，準備銷往江蘇、浙江、上海、廣州、深圳等地，搶抓當前小龍蝦價高熱銷的好勢頭。劉猛說，目前大蝦60元一斤，中蝦35元一斤左右，起蝦的高峰期大概是在3月15日。

近年來，上渡街道積極謀劃發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)產業(yè)，充分利用當?shù)刭Y源和氣候優(yōu)勢，抓住小龍蝦錯季上市的規(guī)律，實現(xiàn)稻田“一水兩用、一畝多收”的效益，讓稻蝦種養(yǎng)成為推動鄉(xiāng)村產業(yè)振興、促進農民增收的重要特色產業(yè)。

“我是2023年開始養(yǎng)蝦，養(yǎng)了約200畝，目前的經濟效益還不錯。我打算2024年養(yǎng)殖規(guī)模再增加100畝，達到300畝?！鄙隙山值牢r農黃學超說。

平南縣圍繞貴港市打造“中國富硒小龍蝦之鄉(xiāng)”的目標要求，狠抓稻蝦綜合種養(yǎng)產業(yè)發(fā)展，截至2023年，全縣共建成稻蝦基地3萬多畝，產出小龍蝦4800多噸、產值2.19億元，獲得上級支持小龍蝦產業(yè)發(fā)展資金約1億元。小龍蝦產業(yè)在平南已成為百姓餐桌上的網紅“爆款”美食，也是平南一張靚麗的新名片。2024年，平南縣將全力打造高效水產養(yǎng)殖大縣，在穩(wěn)定糧食作物基礎上，用好平南縣農田和水利優(yōu)勢，繼續(xù)大力發(fā)展小龍蝦平養(yǎng)模式，既降低農田改造成本，又能增產增收，持續(xù)壯大稻蝦綜合種養(yǎng)產業(yè)。同時，平南縣將不斷拓寬小龍蝦流通加工以及小龍蝦美食餐飲行業(yè)發(fā)展，進一步提升稻蝦種養(yǎng)綜合效益，實現(xiàn)“一水兩用、一畝多收、穩(wěn)糧增效、糧漁雙贏，打造中國富硒小龍蝦之鄉(xiāng)”目標。（張洵 麥棟華）

來源：平南縣委宣傳部

上渡街道上渡村的小龍蝦基地

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