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大化舉辦“五色糯米飯”廚藝大比拼活動(dòng)【8】
2023年04月18日16:39 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-廣西頻道

人民網(wǎng)大化4月18日電 壯鄉(xiāng)三月,糯米飄香。近日,廣西河池市大化瑤族自治縣舉辦“五色糯米飯”廚藝大比拼活動(dòng)?,F(xiàn)場(chǎng)氣氛熱鬧,不少群眾和遠(yuǎn)道而來(lái)的游客匯聚于此,期待品鑒造型各異的五色糯米飯。參賽選手各顯神通,五色糯米飯?jiān)谒麄兊那墒执蛟煜聦?shí)現(xiàn)華麗變身——秀美動(dòng)人的廣西山水景色、惟妙惟肖的少數(shù)民族人物、極具特色的銅鼓和牛角等少數(shù)民族圖騰、“山水大化,美食之鄉(xiāng)”等吉祥祝福的字樣……這些內(nèi)容巧妙地呈現(xiàn)在一個(gè)個(gè)五色糯米飯作品中,為參觀者帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)及味覺(jué)的盛宴。
本次“五色糯米飯”廚藝大比拼活動(dòng)體現(xiàn)了大化的地方特色美食文化,生動(dòng)形象地展現(xiàn)了大化各族人民團(tuán)結(jié)友愛(ài)、心系國(guó)家的情懷。據(jù)悉,該活動(dòng)是“美味三月三·美胃就是你”系列美食活動(dòng)之一,旨在推進(jìn)大化“美食驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略工作,助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不斷鞏固深化大化“全域旅游示范區(qū)”文化旅游品牌的吸引力和影響力。(班小晴、謝倩)
(責(zé)編:班小晴、許藎文)
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