“這些鴿子蛋一定要輕拿輕放，放進去前要再用強光照一下，確定沒有死胚再裝箱。而且稍微用力蛋殼就會破裂，清潔和裝箱需要一定耐心和技巧。”給鴿子蛋裝箱的時候，廣西凌云縣伶站瑤族鄉(xiāng)陶化村駐村工作隊員陳東宇反復提醒。

一箱鴿子蛋包裝好對扣泡沫棉后，還需在外層再次包上冰袋和兩層緩沖棉，確保鴿子蛋在運輸途中保鮮穩(wěn)固。鴿子蛋營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量稀缺，之所以能成為陶化村的拳頭產(chǎn)品之一，得益于肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

陳東宇（右）與村民一起清潔挑選鴿子蛋。廣西財政廳供圖

目前，陶化村的肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，每月出欄乳鴿數(shù)量達10000多羽。但是肉鴿銷售主要是依托中間商收購，單個產(chǎn)品利潤較低。2022年中央一號文件提出，要實施“數(shù)商興農(nóng)”工程，推進電子商務進農(nóng)村，重點推進發(fā)展農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)。為了提高產(chǎn)品銷售凈利，增強產(chǎn)品競爭力，作為廣西財政廳派駐陶化村駐村工作隊員，陳東宇積極開拓肉鴿網(wǎng)絡銷售渠道。

陶化村在拼多多、微店等平臺創(chuàng)建了村級電商店面，利用電商平臺各類推廣活動打開銷售局面，通過電商將肉鴿直送消費者手中。同時，村集體肉鴿產(chǎn)業(yè)注冊了品牌商標，邁出了品牌化經(jīng)營的步伐。在各方努力下，白條肉鴿和鴿子蛋在平臺上線的一周內(nèi)，即達成近三十余單銷量，銷售額3280元。

打包鴿子。廣西財政廳供圖

為改善儲藏條件，陳東宇和村“兩委”干部將閑置的車間改造為儲藏倉庫，并增設冷凍車間和打包郵寄車間。出欄的肉鴿經(jīng)過有資質的企業(yè)屠宰后，在車間進行真空壓縮裝包，并在冷凍間進行速凍，24小時后即可裝箱寄送。

產(chǎn)品包裝完畢后，陳東宇和快遞員一起將產(chǎn)品全部裝車。隨著郵政快遞車出發(fā)，第一批線上電商銷售全部完成。根據(jù)陶化村與郵政達成的合作協(xié)議，產(chǎn)品通過郵政特快，區(qū)內(nèi)一天即可送達消費者手中，兩天內(nèi)可以送達全國各地。

產(chǎn)品裝車。廣西財政廳供圖

據(jù)了解，陶化村今年種鴿養(yǎng)殖規(guī)模為1.5萬羽。通過線上線下多渠道銷售肉鴿、鴿子蛋，該村今年預計村集體增收15萬元萬元以上。（覃心）

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