12月12日至13日，由中國烹飪協(xié)會主辦，中共博白縣委員會、博白縣人民政府承辦的“白七刀”杯白切技藝烹飪大賽暨博白農(nóng)產(chǎn)品展銷會在玉林市博白縣舉行。

在烹飪大賽環(huán)節(jié)，選手們展示精湛技藝，呈現(xiàn)色香味俱佳的白切菜品。在農(nóng)產(chǎn)品展銷會上，博白各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，博白紅糖水果酸、博白桂圓肉等天然農(nóng)產(chǎn)品受到市民游客的關(guān)注。

近年來，博白縣深入實(shí)施美食強(qiáng)縣戰(zhàn)略，客家美食產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，博白白切成為宣傳博白的“形象大使”。本次大賽讓博白縣的美食文化和農(nóng)產(chǎn)品特色廣為傳播，為美食產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來新的發(fā)展機(jī)遇。（王麗）

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