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僑港風(fēng)情街成“美食天堂”

2024年02月15日09:33 | 來源:廣西日?qǐng)?bào)
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2月12日,大年初三,午后的北海僑港風(fēng)情街熙熙攘攘,大多數(shù)人手里都不落空,拿著各種美食,臉上洋溢著大快朵頤的滿足。

僑港風(fēng)情街是“吃貨”們到北海的首選地。200多家美食店鋪一家挨著一家,海鮮、糖水、蝦餅、卷粉、炒螺、蟹仔粉、春卷、炒冰……應(yīng)有盡有。僑港是越南歸僑集中居住地,在這里可以吃到很多越南特色美食。經(jīng)過多年的發(fā)展,僑港風(fēng)情街已成為北海的“美食天堂”,獲評(píng)廣西旅游休閑街區(qū)和自治區(qū)級(jí)步行街、2023年廣西美食夜市品牌,上榜廣西首批100個(gè)“文化旅游打卡點(diǎn)”。

僑港風(fēng)情街還被稱為“糖水街”。街上糖水鋪很多,每一家都有自己獨(dú)特的風(fēng)味。“沒想到街上的糖水都有上百種,根本吃不過來?!惫鹆钟慰驮空f。

蝦餅是北海當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。選用鮮活的小蝦和特制面料下鍋炸至金黃酥脆,咸香可口,每個(gè)餅上鑲嵌著十多只小蝦,甚是誘人。在一家蝦餅店鋪前,排著長(zhǎng)隊(duì),食客們翹首以盼,幾名店員手中飛快地操作著。好不容易買著蝦餅的陳先生迫不及待吃了起來:“很久沒有吃到這種熟悉的味道了,感覺吃的是一種回憶呢!”

據(jù)了解,為助力打造“品質(zhì)北海 魅力北?!保嵴裣M(fèi),方便游客和市民了解北海美食文化、品味北海味道,北海市商務(wù)部門開發(fā)了“尋味北?!毙〕绦颍瞥觥氨爻园瘛?。不少游客吃得盡興,再到特產(chǎn)店買上手信,海鴨蛋、蟹黃酥、芝麻餅、魷魚干、蝦米、瑤柱……直到兩手沉甸甸,滿載而歸。夜幕降臨,一撥撥夜游風(fēng)情街的游客相繼而來,各個(gè)美食店繼續(xù)著白日的喧囂,好不熱鬧。(記者 吳麗萍)

(責(zé)編:李敏軍、陳露露)

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