廣西桂字號農(nóng)業(yè)品牌亮相央視
——三江早春茶、貴港富硒小龍蝦帶來夏之盛宴

今年3月初,主題為“壯美廣西?生態(tài)農(nóng)業(yè)”的廣西桂字號農(nóng)業(yè)品牌宣傳片亮相央視《新聞30分》欄目,首次播出的品牌為沃柑+沙糖桔、羅漢果+六堡茶,為全國人民帶來了富含八桂壯鄉(xiāng)特色的視覺享受。宣傳片播出后,好評如潮,進一步打響了“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌,助力鄉(xiāng)村振興。
據(jù)了解,該主題的第二波宣傳片,柳州三江早春茶+貴港富硒小龍蝦于5月13日至31日期間,逢單日在《新聞30分》廣告時段播出。廣大觀眾可以通過電視大屏收看到來自廣西的“夏之盛宴”。
近年來,廣西農(nóng)業(yè)品牌建設力度空前,“桂字號”農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展進程加速。2022年,廣西累計認定5批次共503個農(nóng)業(yè)品牌,其中,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌86個,農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌164個,農(nóng)產(chǎn)品品牌253個,總產(chǎn)值1484億元,品牌總價值超過4450億元。
三江縣布央村美麗的茶園風光。三江縣委宣傳部供圖
好山出好茶 三江早春茶
三江早春茶為廣西名優(yōu)綠茶主推產(chǎn)品,其外形挺秀綠潤,芽頭飽滿,湯色嫩綠明亮,嫩香持久略帶清花香,滋味鮮醇回甘,葉底鮮活柔嫩,高杯沖泡,亭亭玉立,是廣西名茶中的“大家閨秀”。
三江早春茶以“早”著稱。三江縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,所處經(jīng)緯度被國際公認為“黃金產(chǎn)茶區(qū)”,獨特的環(huán)境條件,促進三江茶萌芽早,比國內(nèi)市場早上市20天左右,對搶占早春市場有得天獨厚的優(yōu)勢。近年來,三江縣依托開采“早”的生態(tài)優(yōu)勢,通過加強基地建設,加強龍頭企業(yè)的培育,實行規(guī)模化經(jīng)營,加強品牌宣傳與營銷,開展線上線下多渠道的宣傳和營銷,加強茶文化建設,全面統(tǒng)籌推進三江早春茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
村民在采茶。三江縣委宣傳部供圖
據(jù)統(tǒng)計,目前三江縣茶葉種植面積約21萬畝,茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣162個行政村(社區(qū)),茶農(nóng)人均茶葉年收入達5850多元,三江早春茶茶青價格比周邊產(chǎn)茶縣高20%以上。
為保障品質(zhì),三江縣制定了行業(yè)標準:三江早春茶選用中、小葉茶樹良種以及當?shù)厝后w種,配套相應的種植、肥培管理、樹體管理、有害生物綜合防治等栽培措施,以4月5日前采摘的茶樹鮮葉為原料,按照攤青、殺青、揉捻、理條、干燥等工序制成具有三江早春茶品質(zhì)特征的直條形綠茶產(chǎn)品。其上市早、品質(zhì)優(yōu)良的鮮明特色,受到國內(nèi)外消費者的青睞。
除了質(zhì)優(yōu)外,三江早春茶的價格優(yōu)勢還得益于三江早春茶的品牌建設。三江縣對三江早春茶品牌進行頂層策劃、建立品牌制度、加強品牌運營等,全力推進三江早春茶品牌建設。此外,通過舉辦“三江早春茶”開采節(jié)、國家級茶行業(yè)會議、高鐵媒體廣告宣傳、與阿里巴巴等新媒體合作、興辦“電商消費節(jié)”展銷等活動,提升三江茶葉品牌知名度和影響力,先后打造了“侗美仙池”“天湖冰芽”等一批優(yōu)秀企業(yè)品牌并入選“廣西好嘢”農(nóng)業(yè)品牌目錄。三江早春茶獲“華茗杯”“中茶杯”等300多個獎項,榮獲“2021年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌市場競爭力新銳品牌”和“2022年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌市場競爭力新銳品牌”。2021年全國“百縣、百茶、百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅鄉(xiāng)村振興先進典型公益推選活動中,三江早春茶獲評“百茶”稱號。
為進一步推動三江早春茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,柳州市及三江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門成立茶葉高質(zhì)量發(fā)展領導工作領導小組,制訂了《三江縣2023年茶葉生產(chǎn)方案》,加強技術指導服務,與科研院校開展技術合作,積極做好品種培育、市場價格、供需形勢、銷售渠道等相關信息服務、引導農(nóng)民利用優(yōu)勢,合理安排生產(chǎn),促進產(chǎn)銷對接。
此外,三江縣積極推動茶旅融合,以茶為媒,以節(jié)會友,充分展示茶鄉(xiāng)風采,促進文化交流,擴大經(jīng)貿(mào)合作,努力實現(xiàn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展,探索出一條產(chǎn)業(yè)強、百姓富、生態(tài)美的綠色崛起之路。
貴港富硒小龍蝦。貴港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖
好水產(chǎn)好蝦 貴港富硒小龍蝦
指尖半抹中國紅,舌尖染盡鮮香濃。因色澤喜慶誘人和味道鮮美,小龍蝦成為吃貨們家庭聚餐、宵夜會友的首選。肉質(zhì)鮮嫩、口感絲滑、營養(yǎng)豐富的貴港富硒小龍蝦更是深受市場青睞。
貴港位于廣西最大的沖積平原—潯郁平原中部,擁有耕地面積391.48萬畝,土壤含硒量在0.77毫克/千克以上,此外,貴港位于北回歸線以南,冬暖夏涼,冬春氣候條件非常適合反季節(jié)養(yǎng)殖小龍蝦。土壤富硒和冬暖夏涼讓貴港養(yǎng)殖小龍蝦具有得天獨厚的自然條件。
貴港市通過發(fā)展反季節(jié)富硒小龍蝦養(yǎng)殖,于每年9月投放種蝦,12月下旬至次年2月中旬蝦苗分田,2月中旬至4月中旬春節(jié)消費旺季和小龍蝦銷售空檔期上市,鮮蝦供不應求,田頭批發(fā)價平均50元/斤,相比湖北、湖南、江西等小龍蝦主產(chǎn)地區(qū)集中在4-11月上市的價格高出40元左右。
貴港富硒小龍蝦養(yǎng)殖基地工人正在采收小龍蝦。貴港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖
為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,貴港市高位推進,實行四級書記抓稻蝦產(chǎn)業(yè),制定了《貴港市稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃(2022-2025年)》,明確2022-2025年主要目標任務、重點工程等內(nèi)容,并成立市稻蝦綜合種養(yǎng)工作專班,層層分解落實任務。出臺《貴港市富硒農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理辦法》,推廣使用國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,切實做到產(chǎn)品來源可查、去向可追、責任可究,確保廣大民眾消費安全。
在保障糧食生產(chǎn)安全的基礎上,貴港市通過“稻稻蝦”模式,推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)“稻漁結(jié)合、一水兩用、一田多收、穩(wěn)糧增效、糧漁雙贏”的良好態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計,2022年貴港全市建成稻蝦田13.29萬畝,成品蝦稻蝦產(chǎn)量達1500萬斤,產(chǎn)值7億元以上。預計2023年小龍蝦產(chǎn)量1.6萬噸,鮮蝦銷售15億元以上。
近年來,貴港市大力實施區(qū)域品牌戰(zhàn)略,圍繞打造“中國富硒小龍蝦之鄉(xiāng)”目標,制定出臺《貴港市小龍蝦區(qū)域公用品牌建設工作實施方案》,對“貴港富硒小龍蝦”區(qū)域公用品牌進行詳細規(guī)劃與設計。通過在機場、高鐵、高速路、政務新媒體、電視等媒介平臺開展主題宣傳,逐步提高貴港市特色農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力。同時,以線上線下相結(jié)合的方式,開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動。成功舉辦貴港市富硒小龍蝦啤酒美食節(jié)暨大藤峽·桂澳風情街迎新暖街歡樂派活動,貴港富硒小龍蝦區(qū)域品牌發(fā)布會等,培育創(chuàng)建貴港富硒小龍蝦區(qū)域公用品牌。據(jù)介紹,目前“貴港富硒小龍蝦”區(qū)域公用品牌預估品牌價值達30億元。
除了橫向拓展稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,貴港市不斷探索,推進蝦稻米與休閑、度假等文旅產(chǎn)業(yè)深度融合,農(nóng)旅結(jié)合的新形態(tài)。同時結(jié)合農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,重抓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈延伸,提升品牌市場價值。通過發(fā)展小龍蝦預制菜產(chǎn)業(yè),鼓勵和扶持小龍蝦企業(yè)建設農(nóng)產(chǎn)品加工、倉儲冷鏈物流設施,建設貴港小龍蝦交易中心等,縱深推進小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。據(jù)部門測算,2022年貴港全市小龍蝦養(yǎng)殖、加工、流通、餐飲等綜合產(chǎn)值達8.75億元,同比增加56.83%。全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員近1萬人。2023年3月底全市小龍蝦養(yǎng)殖、加工、流通、餐飲等綜合產(chǎn)值達6億元,同比增加212.22%。全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員近1萬人。
貴港市提出“十四五”期間實現(xiàn)稻蝦綜合種養(yǎng)面積50萬畝,鮮蝦年產(chǎn)量7.5萬噸以上、鮮蝦銷售收入產(chǎn)值37.5億元以上,至2025年,力爭全市創(chuàng)建連片300畝以上稻蝦綜合種養(yǎng)示范基地50個以上,帶動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實現(xiàn)稻蝦產(chǎn)業(yè)百億產(chǎn)業(yè)目標,形成貴港市稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,打造“中國富硒小龍蝦之鄉(xiāng)”。(易祚平)
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