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桂林理工大學:科技賦能 小粉條帶動永富村產業(yè)快發(fā)展

2022年08月10日10:14 |
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灌陽縣永富村是桂林理工大學定點幫扶村,位于縣城東部山區(qū),屬“十三五”期間貧困村,于2017年脫貧摘帽。該村水田少,山地多,是當地老百姓祖輩面臨的發(fā)展難題。紅薯種植與加工是當地村民的重要傳統(tǒng)和主要經濟來源,但小規(guī)模的分散種植、傳統(tǒng)低效的家庭手工作坊無法給貧困戶帶來實質性收益。

學校校長解慶林(左一)深入永富村,調研指導幫扶產業(yè)“永富紅薯粉發(fā)展項目”發(fā)展。

學校領導深入永富村,調研指導幫扶產業(yè)“永富紅薯粉發(fā)展項目”發(fā)展。

學校通過實地走訪調研,決定整合農戶資源,組建永富村“永盈紅薯粉產銷專業(yè)合作社”,依托學校“鄉(xiāng)村振興研究院”,采用“黨支部+科技特派員+致富帶頭人+貧困戶”的結對幫扶發(fā)展模式。幾年來,學校一面出資金建廠房、買設備,一面出專家教技術、創(chuàng)品牌,幫助永富村大力發(fā)展紅薯粉特色產業(yè),力爭把“永富紅薯粉”這一品牌做好做優(yōu),為貧困戶帶去持續(xù)的增收效益。如今,“永盈紅薯粉產銷專業(yè)合作社”已是一家取得營業(yè)執(zhí)照、注冊商標、集生產、加工、銷售為一體的專業(yè)合作社,紅薯粉年產量超5萬斤、銷售額近50萬元,年均為貧困戶增收近5000元,被灌陽縣認定為“特色農產品專業(yè)合作社示范項目”。該產業(yè)脫貧攻堅成效受到中央廣播電視總臺大型融媒體行動《走村看脫貧》直播報道,學校選派該村第一書記李少華榮登中央2臺《對話》欄目推廣學??萍紟头鼋涷灒摪咐粎^(qū)內外主流媒體宣傳報道,取得了廣泛的社會反響。

學校駐灌陽縣永富村第一書記李少華參加中央電視臺《對話》欄目“走村直播看脫貧”特別節(jié)目宣傳推介永富紅薯粉及產業(yè)促脫貧成效。

李少華參加中央電視臺《對話》欄目“走村直播看脫貧”特別節(jié)目,宣傳推介永富紅薯粉及產業(yè)促脫貧成效。

因地制宜開展科學調研,打牢“永富紅薯粉”產業(yè)的發(fā)展基礎

一是把方向,做好產業(yè)發(fā)展的整體謀劃。學校黨委高度重視永富村紅薯粉特色產業(yè)發(fā)展,黨委班子成員、分管領導多次帶隊到永富村調研指導,派出專家團隊駐村對土壤、水質等進行全面分析,形成了《灌陽永富村紅薯粉產業(yè)發(fā)展調研報告》,深入挖掘紅薯資源的潛在價值,助力貧困戶脫貧致富。二是定方案,做好紅薯粉合作社發(fā)展的具體模式。針對永富村產業(yè)發(fā)展的突出問題,在學校的指導下,駐村第一書記結合村情,帶領村民探索出“黨支部+科技特派員+致富帶頭人+貧困戶”的產業(yè)合作社模式,有效提高了紅薯粉產業(yè)的帶動力和示范效應。三是勤培訓,做好紅薯粉產銷的技術指導。先后舉辦《紅薯粉制粉設備操作流程與注意事項》標準化技術培訓、現場設備操作示范等培訓13期,培訓人員超500人次,培養(yǎng)了一批紅薯種植技術及紅薯粉生產銷售的“行家里手”。

學校第一書記登上廣西衛(wèi)視《第一書記》欄目宣傳永富村紅薯粉產品,現場直播帶貨。

學校第一書記登上廣西衛(wèi)視《第一書記》欄目宣傳永富村紅薯粉產品。

精準發(fā)力推進技術創(chuàng)新,提升“永富紅薯粉”產業(yè)的發(fā)展動能

一是破解技術難題。紅薯粉生產之初,雜質分離、粉漿水泥沙分離等設備技術難題始終影響著紅薯粉的整體質量。“精準扶貧專家工作站”成立后,選派科技專家扎根合作社,通過建立自動化噴淋系統(tǒng),對生產設備進行全面升級改造,成功解決了問題,紅薯粉品質顯著提升,順利通過了食品安全檢測,直接經濟效益增長了50萬余元。二是提高生產效率。學校機控學院孫旋教授團隊先后9次100余人次來到永富村,進行實地考察,將原本7個單獨生產環(huán)節(jié),通過增加一個控制臺聯動起來,實現流水化的自動生產,生產線改造完后,產量提升了60%。三是制定產業(yè)標準。為減少出錯率,提升示范效應,專家團隊不斷總結經驗,制定了《永盈紅薯粉產銷專業(yè)合作社紅薯粉制作規(guī)范及流程》,在縣域內20余家紅薯粉生產工坊推廣應用,在全縣范圍內形成了良好的推廣示范效應。

聚合資源提升產品賦值,塑造“永富紅薯粉”產業(yè)的品牌形象

一是實施品質升級計劃。藝術學院專家根據永富村情民俗和傳統(tǒng)用文化,對紅薯粉的品牌標識進行設計,對包裝進行升級,紅薯粉規(guī)格從一種增加到五種,更加精美,也更受市場歡迎,并精心設計、拍攝宣傳廣告,品牌知名度與產品美譽度大大提升。二是實施產品營銷計劃。學校積極落實消費幫扶相關要求,組織商學院專家成立營銷團隊,開展品牌營銷策劃,通過“互聯網+農業(yè)”“直播興農”等專項活動,培養(yǎng)農村電商人才,在QQ、抖音等直播平臺為永富紅薯粉直播帶貨;組織開展“進超市、進校園、進社區(qū)、進家庭”線下活動,各種途徑累計銷售約10萬余斤,銷售額近100萬元。

來源:桂林理工大學

(責編:李敏軍、許藎文)

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