啟動活動現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 彭遠賀攝

人民網(wǎng)欽州7月15日電 （記者彭遠賀）7月15日，預制菜產(chǎn)業(yè)欽州基地啟動活動在廣西欽州市舉行。欽州將推動預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，力爭到2025年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破300億元；到2030年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破1000億元。

廣西投資促進局黨組書記、局長李常官在活動致辭中指出，預制菜一頭連著田間，一頭連著餐桌，表面是一道菜，實質(zhì)是一場變革，是一場餐飲消費由“酒店”走向“家庭”的“廚房革命”，是一場三產(chǎn)融合的“農(nóng)業(yè)革命”，是一場用“工業(yè)鍋”炒“農(nóng)業(yè)菜”的“產(chǎn)業(yè)革命”。

李常官在活動上致辭。人民網(wǎng)記者 彭遠賀攝

中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，2021年我國預制菜市場規(guī)模為3500億元，今年將達到4100億元，未來5年內(nèi)將達到萬億元規(guī)模。

據(jù)介紹，廣西是全國唯一水果總產(chǎn)量超過2000萬噸的省區(qū)，進口的東南亞水果占全國東南亞水果進口量的75%。食糖產(chǎn)量占全國60%。米粉占全國米粉店的61%。2021年，廣西生豬出欄3114萬頭，排全國第8位，優(yōu)質(zhì)肉雞總產(chǎn)量占全國1/4；蔬菜產(chǎn)量4048萬噸，排全國第8位，是全國的綠色“菜籃子”。廣西豐富、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源，為發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的基礎。

根據(jù)規(guī)劃，欽州將建設“1+5”預制菜專業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)為總基地，打造預制菜產(chǎn)業(yè)總部基地，在欽州的兩縣兩區(qū)及華僑投資區(qū)謀劃建設預制食品產(chǎn)業(yè)分基地。同時，加快建設預制菜供應示范基地、預制菜原材料交易中心、預制菜原產(chǎn)地質(zhì)檢中心、預制菜初加工中心、倉儲及物流中心等產(chǎn)業(yè)配套，跑好預制菜新賽道。

活動現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 彭遠賀攝

欽州市市長、中國（廣西）自由貿(mào)易試驗區(qū)欽州港片區(qū)管理委員會主任王雄昌表示，欽州市將充分利用農(nóng)漁副產(chǎn)品豐富的優(yōu)越資源稟賦，發(fā)揮地處北部灣經(jīng)濟區(qū)中心的區(qū)位優(yōu)勢以及自貿(mào)試驗區(qū)欽州港片區(qū)、中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)、欽州綜合保稅區(qū)、西部陸海新通道、RCEP等疊加政策優(yōu)勢，實施“壯產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，立足“全球買、全球賣，欽州智造、中國創(chuàng)新、RCEP特色”的定位，全力服務推動預制菜產(chǎn)業(yè)欽州基地加快建設，著力打造中國預制菜之都。

據(jù)了解，為助力搶占預制菜產(chǎn)業(yè)新賽道，廣西投資促進局務實對接龍頭企業(yè)、開展招商推介、組織項目簽約，向廣大企業(yè)家拋出廣西大力招引預制菜企業(yè)、發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)的橄欖枝。

當天，啟動活動還舉行項目集中簽約儀式，一批戰(zhàn)略合作類項目、品牌合作類項目和產(chǎn)業(yè)投資類項目成功簽約，掀起欽州乃至廣西預制菜發(fā)展熱潮。

分享讓更多人看到