育肥牛能掙多少錢？書記給農戶算了一筆賬

2022年06月08日08:38 | 來源：人民網-廣西頻道

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最近，廣西忻城縣思練鎮(zhèn)橋頭村的村民莫玉平對育肥牛產業(yè)動了心思�？粗謇锏谝慌a業(yè)帶頭人嘗到了甜頭，莫玉平決定賣掉家里的牲口，改為飼養(yǎng)利潤更高的西門塔爾良種牛。但是，他該如何起步呢？

莫玉平在家門口整平了一塊大約200平方米的空地，搭起一座新牛棚。他盤算了一番家中的積蓄，對還在廣東打工的小兒子說：“我不知道自己還能不能貸款，如果不行，你回來幫一幫我吧！”小兒子想著可以回家創(chuàng)業(yè)，二話不說就答應了。

莫玉平（左二）在家門前的空地上搭建了新牛棚。人民網覃心攝

6月1日，忻城縣思練鎮(zhèn)黨委書記林奎羽走訪農戶，了解育肥牛產業(yè)的發(fā)展情況。莫玉平向林奎羽訴說了自己的苦惱：“書記，我們家也想養(yǎng)良種牛，但是貸款問題不知道怎么解決。”

林奎羽知曉莫玉平的養(yǎng)牛意愿后，向他講解了最新的幫扶政策：“現在可以‘貸牛還�！�，你們跟龍頭企業(yè)‘南方牛都’合作，養(yǎng)20頭母牛就有機會從廣西農信社貸款50萬，而且還不用利息。對于這一批養(yǎng)殖戶，犢牛達到500斤按合同1.25萬元/頭的價格賣給公司，超過部分按25元/斤計價。以后如果你們不打算繼續(xù)養(yǎng)牛了，母牛還可在交易市場賣出，或是中投牧業(yè)參考不同階段淘汰母牛價及當期同體重肉牛價格折價回收�！�

育肥牛是忻城縣六大支柱產業(yè)之一，由思練鎮(zhèn)黨委牽頭發(fā)展。2020年，龍頭企業(yè)中投牧業(yè)“南方牛都”全產業(yè)鏈項目在思練鎮(zhèn)練江村落地，總投資14.28億元，是集成牧草種植、母牛繁育、肉牛育肥、活牛批發(fā)市場、屠宰冷鏈物流配送為一體的全產業(yè)鏈服務，也是長江以南規(guī)模較大的牛業(yè)全產業(yè)鏈基地。

中投牧業(yè)“南方牛都”的相關負責人查看了莫玉平家的場地，初步評估道：“這里修繕得不錯，空間也大，養(yǎng)20頭母牛是足夠的。”

“那一頭良種牛能掙多少錢呢？”這是莫玉平的疑問，也是許多想要加入育肥牛產業(yè)的農戶最關心的問題。

長期以來，思練鎮(zhèn)一直積極探索產供聯結機制，在育肥牛產業(yè)上做了大量探索。正巧，第一批與“南方牛都”合作的養(yǎng)殖戶迎來收成，9頭身形健壯的犢�？偣彩找�12.6萬元。雖然面對不同形式的合作，龍頭企業(yè)給予的助農優(yōu)惠略有不同，但養(yǎng)一頭母牛開支的成本清晰明了。

中投牧業(yè)“南方牛都”的工作人員上門收購牛犢。韋美玲攝

鄉(xiāng)村振興的最終目的，是讓農民過上火紅的日子�！捌髽I(yè)能否真正讓群眾受益，實現帶農益農，這是我重點關注的事情。”為此，林奎羽深入養(yǎng)殖戶家中調研，給村民算了一筆賬。

每一頭母牛一年加上小牛崽6-7個月的草料、精料、獸藥大約需要5800-6500元。如果村民家里有地，自己種植、加工牧草，回收利用廢棄秸稈制作飼料，能節(jié)省草料部分的費用，單頭母牛的年效益更高。夫妻倆一起務農，每天在牛棚工作3-4小時，剩余時間還能找些其他的活，增加收入。

“哪怕擴大規(guī)模，養(yǎng)30頭母牛，需要請人幫忙照料，一頭母牛花費的人工成本和其他雜費也就在2000元左右。”林奎羽把每一項成本都計算清楚，一一說給他們聽。

林奎羽說：“按照龍頭企業(yè)的標準養(yǎng)殖，第一批養(yǎng)殖戶他們飼養(yǎng)一頭懷孕母牛到犢�；厥諘r的最高飼料飼養(yǎng)成本為7081元。而一頭斷奶牛犢在6-7個月時能達到500斤，你們至少能以1.25萬元的價格賣給‘南方牛都’，超出部分還有額外收益�！�

林奎羽（右一）向農戶莫玉平講解育肥牛的相關幫扶政策。人民網覃心攝

莫玉平是個勤勞本分的人，有一門建筑手藝，時常到工地接活；種了40畝的牧草，賣給鎮(zhèn)里最大的飼料加工廠；此前養(yǎng)了幾只豬和本地小黃牛。與其他樸實的村民一樣，他也有一顆想要通過自己雙手致富的心。

聽完林奎羽的分析，莫玉平滿意地點點頭，與企業(yè)合作養(yǎng)良種牛的決心更為堅定。他興奮地說：“外地人都愿意來這邊投資，而我們在家門口就能有這么好的機會參與，有什么理由錯過？”

近年來，忻城縣積極探索實踐大石山區(qū)“企業(yè)+合作社+基地+農戶”產供聯結機制，通過加強技術培訓、資金獎補、政策扶持和服務跟蹤等措施推動農戶高集中高標準發(fā)展養(yǎng)殖。而思練鎮(zhèn)搭乘著“千家萬戶養(yǎng)母牛、企業(yè)集中育肥�！钡目燔�，已經帶動上百家農戶飼養(yǎng)能繁母牛。